- Kas ir aukstā espresso?
- III. Aukstās kafijas dažas lieliskas priekšrocības
- Aukstās kafijas problēmas
- V. Padomi, kā uzglabāt auksti pagatavotu kafiju
- VI. Padomi, kā pagatavot aukstās kafijas koncentrātu
- VII. Aukstās kafijas receptes
- VIII. Aukstā espresso salīdzinot ceļu ziema kafiju
- IX. Aukstās brūvēšanas kafijas ražotāji

Aukstā espresso ir gards un atsvaidzinošs veids, iemācīties, kā sākt savu dienu. To pagatavo, ilgstoši mērcējot kafijas biezumus aukstā ūdenī, tādējādi iegūstot gludu, aromātisku kafiju, kuras skābums ir mazāk nekā karsti pagatavotai kafijai.
Šeit ir pāris skaidrojums, kāpēc aukstā espresso ir nopietna brokastu atlase:
- Tai protams, ir zems skābums, kas parasti ir maigāks jūsu kuņģim nekā karsta espresso.
- Tas var būt izcils kofeīna piegāde, kas varbūt sniegt palīdzīgu roku jums pamosties un justies modram.
- Tas var būt piebāzts ceļu antioksidantiem, kas varbūt sniegt palīdzīgu roku sniegt aizsardzību jūsu šūnas no bojājumiem.
- Tas var būt gards un atsvaidzinošs, un to varētu arī gūt labumu vienu pašu par to, ja ceļu pienu, krējumu par to, ja cukuru.
Ja meklējat veselīgu un gardu tipu, iemācīties, kā sākt savu dienu, aukstā espresso ir nopietna potenciāls. To ir vienkāršiem nolūkiem pagatavot mājā, un tas atcerieties sniegs jums nepieciešamo enerģiju un atspirdzinājumu, kā veids, kā precīzi sāktu savu dienu.
Šeit ir viegla recepte aukstās kafijas pagatavošanai mājā:
- Rupji samaļ 8 oz kafijas pupiņu.
- Ievietojiet malto kafiju lielā mūra burkā par to, ja krūkā.
- Pievienojiet burkā par to, ja krūkā 4 tases auksta ūdens.
- Pārklājiet burku par to, ja krūzi un ievietojiet to ledusskapī pie 12-24 stundām.
- Kad espresso ir iemērkta, izkāš to tīrā krūkā par to, ja burkā.
- Izbaudiet savu auksto kafiju virs ziema!
Varat papildus pagatavot aukstās kafijas koncentrātu, samazinoties izmantojamā ūdens daudzumu. Kā piemērs, ja lietojat 2 tases ūdens, vietā 4 tases, jūs iegūsit spēcīgāku koncentrātu, ko varat atšķaidīt ceļu ūdeni par to, ja pienu līdz vēlamajam stiprumam.
Aukstā espresso ir gards un elastīgs dzēriens, ko varētu arī gūt labumu vienu pašu par to, ja ceļu pienu, krējumu par to, ja cukuru. Tas var būt labs veids, iemācīties, kā precīzi sākt savu dienu, un tas atcerieties kļūs attiecībā uz regulāru rīta atkārtojošs sastāvdaļu.
| Kalpot kā | Brokastis | Espresso | Cold Brew | Kofeīns | Jauda |
|---|---|---|---|---|---|
| Diennakts laiks | Rīts | Visu dienu | Rīts | Visu dienu | Visu dienu |
| Garša | Vienkāršs | Dzīvespriecīgs | Pietiekams un gludais | Dzīvespriecīgs | Enerģijas |
| Skābums | Zems | Vidēja | Zems | Pārmērīgs | Pārmērīgs |
| Kofeīna satura materiāls | Zems | Vidēja | Pārmērīgs | Ārkārtīgi pārmērīgs | Ārkārtīgi pārmērīgs |
| Tipiski | Atsvaidzinoša | Enerģijas | Atjaunojošs | Piesardzība | Enerģijas |
Kas ir aukstā espresso?
Aukstā espresso ir kafijas veids, ko pagatavo, mērcējot kafijas biezumus aukstā ūdenī ilgāku laiku, 12–24 nodarbības. Šī procesa ņemot vērā notiek iegūta espresso, kas ir daudz mazāk skāba un rūgta nekā vēsturiski pagatavota espresso, un tai ir vienmērīgāka, maigāka garša.

III. Aukstās kafijas dažas lieliskas priekšrocības
Auksti pagatavotai kafijai ir dažādas priekšrocības salīdzinot ceļu tradicionālo karsto kafiju, tostarp:
- Lai varētu ir daudz mazāk skāba nekā karsta espresso, šī iemesla dēļ lai varētu ir augstāka atlase vecākiem ceļu jutīgu vēderu.
- Tai ir maigāka, maigāka garša nekā karstai kafijai.
- Tas pievieno pietiekami daudz antioksidantu nekā karstā espresso.
- Tajā ir daudz mazāk kofeīna nekā karstā kafijā, šī iemesla dēļ lai varētu ir augstāka atlase vecākiem, kurš no tiem ir jutīgi pretstatā kofeīnu.
Tipiski aukstā espresso ir sportiskāka un atsvaidzinošāka alternatīva izvēle tradicionālajai karstajai kafijai. Tas var būt labs veids, iemācīties, kā sākt savu dienu par to, ja gūt labumu gardu pēcpusdienas paņemšanu.
Aukstās kafijas problēmas
Cenšoties gan auksti pagatavotai kafijai ir ļoti daudz ieguvumu, jāņem apsverams papildus pāris problēmas.
- Kofeīna satura materiāls: aukstā espresso varētu arī ietvert pietiekami daudz kofeīna nekā normāla espresso, šī iemesla dēļ tas ir ļoti svarīgi to saprast, ja esat delikāts pretstatā kofeīnu.
- Skābums: aukstā espresso parasti ir skābāka nekā parastā espresso, kas pārim vecākiem var novest pie kuņģa kustības traucējumus.
- Cena: aukstā espresso parasti ir dārgāka nekā parastā espresso, it jo īpaši, ja to pērkat kafejnīcā.
Tipiski aukstā espresso ir veselīga un garšīga alternatīva izvēle parastajai kafijai. Alternatīvi tas ir ļoti svarīgi koncentrēties iespējamos trūkumus, iepriekš sākat to nepārtraukti izmantot.
V. Padomi, kā uzglabāt auksti pagatavotu kafiju
Auksti pagatavotu kafiju varat uzglabāt ledusskapī līdz diviem nedēļām. Cenšoties to izdarītu, viegli ielejiet auksti pagatavoto kafiju mūra burkā par to, ja citā hermētiskā traukā un uzglabājiet to ledusskapī.
Jūs varētu arī sasaldēt auksti pagatavotu kafiju ilgākai uzglabāšanai. Cenšoties to izdarītu, ielejiet auksti pagatavoto kafiju ziema kubiņu paplātē un sasaldējiet. Kad espresso ir sasalusi, varat iederēties ziema gabaliņus saldētavai drošā maisiņā par to, ja traukā. Saldēta auksti pagatavota espresso pietiks līdz sešiem mēnešiem.
Kad esat pozīcijā gūt labumu auksto kafiju, viegli atkausējiet ziema gabaliņus ledusskapī par to, ja istabas temperatūrā. Šī fakta dēļ atkausēto kafiju varat lai pievienotu savam iecienītākajam dzērienam par to, ja peļņa no to iemācīties, kā aukstās kafijas kokteiļa pamatu.

VI. Padomi, kā pagatavot aukstās kafijas koncentrātu
Cenšoties pagatavotu aukstās kafijas koncentrātu, ir svarīgi:
- Rupji maltas kafijas pupiņas
- Filtrēts ūdens
- Milža mūra burka par to, ja glāze
- Delikāts sieta sietiņš
- Marli par to, ja kafijas filtru
Instrukcijas:
- Pievienojiet rupji maltas kafijas pupiņas lielā mūra burkā par to, ja krūkā.
- Kafijas biezumus pārlej ceļu filtrētu ūdeni, līdz šie ir absolūti iegremdēti.
- Pārklājiet burku par to, ja krūzi ceļu vāku un ievietojiet ledusskapī pie 12-24 stundām.
- Kad espresso ir pagatavota, izkāš to laika garumā smalku sietu tīrā krūkā.
- Ja vēlaties, varat lai pievienotu sietam marli par to, ja kafijas filtru, kā veids, kā noņemtu atlikušās nogulsnes.
Iegūto kafijas koncentrātu varētu arī uzglabāt ledusskapī līdz diviem nedēļām. Cenšoties pagatavotu tasi aukstas kafijas, viegli atšķaidiet 2–4 oz koncentrāta ceļu aukstu ūdeni par to, ja pienu.
VII. Aukstās kafijas receptes
Šeit ir dažas garšīgas aukstās kafijas receptes, ko pārbaudīt:
VIII. Aukstā espresso salīdzinot ceļu ziema kafiju
Aukstā espresso un ziema espresso ir 2 populāri kafijas baudīšanas šķirnes, taču daži no šiem ir dažas būtiskas dažādības.
Aukstā espresso notiek pagatavota, maltu kafiju mērcējot aukstā ūdenī ļoti ilgu laiku, 12-24 nodarbības. Lai varētu ņemot vērā espresso ir daudz mazāk skāba un tai ir vienmērīgāka, maigāka garša nekā karsti pagatavotai kafijai.
Savukārt ziema kafiju pagatavo, uzvārot karstu kafiju un tāpēc ieskaitot tai ledu. Lai varētu ņemot vērā notiek iegūta espresso, kas pievieno pietiekami daudz kofeīna un kam ir spēcīgāka garša nekā auksti pagatavotai kafijai.
Gan auksti pagatavotu kafiju, gan ziema kafiju varētu arī gūt labumu karstu par to, ja aukstu, taču tās notiek pasniegtas aukstas. Tās varētu arī pagatavot no jebkura tips kafijas pupiņām, taču aukstā espresso regulāri kurš dod priekšroku gaišām grauzdētām pupiņām, savukārt ziema kafijai regulāri kurš dod priekšroku tumšām grauzdētām pupiņām.
Beidzot viens no labākajiem veidiem, iemācīties, kā pieņemt lēmumu, kuram kafijas veidam dodat priekšroku, ir pārbaudīt abus un noteikt, kuri mīlu to pacelt.
IX. Aukstās brūvēšanas kafijas ražotāji
Pieejams tirgū var atrast diezgan daudzi vairāk nekā daži auksti pagatavotas kafijas ražotāji, un katram ir savs oriģināls garšas profils. Viens no svarīgākajiem populārākajiem zīmoliem ir:
- Ložu necaurlaidīgs
- Kalifornijas fermas
- Keto espresso
- Nestlé
- Starbucks
Izvēloties aukstās kafijas zīmolu, tas ir ļoti svarīgi apsvērt savas personīgās lēmumi garšas, kofeīna satura un izmaksas ziņā.
Kā piemērs, ja meklējat auksti pagatavotu kafiju ceļu augstu kofeīna saturu, saprātīga izvēle parasti ir Bulletproof par to, ja Keto Coffee. Ja meklējat lētāku iespēju, Nestlé par to, ja Starbucks parasti ir augstāka atlase.
Beidzot visproduktīvākais aukstās kafijas emblēma ir tas, kas jums mīlu to būtībā visvairāk. Šis ir iemesls atcerieties eksperimentējiet ceļu pārāk daudzskaitlīgiem zīmoliem, līdz atrodat to, kas jums mīlu to.
J: Personas ir gods daži no auksti pagatavotu kafiju un ziema kafiju?
A: Aukstā espresso notiek pagatavota, mērcējot kafijas biezumus aukstā ūdenī ļoti ilgu laiku, 12–24 nodarbības. Lai varētu ņemot vērā espresso ir daudz mazāk skāba un tai ir vienmērīgāka, maigāka garša nekā ziema kafijai, ko pagatavo, uzvārot kafiju karstu un tāpēc ieskaitot ledu.
J: Cik ļoti daudz kofeīna ir aukstā kafijā?
A: Aukstā espresso pievieno aptuveni pusi no kofeīna nekā karstā espresso. Tas var būt ņemot vērā to pagarināts pagatavošanas laiks atļauj no kafijas biezumiem sagādāt pietiekami daudz kofeīna.
J: Par to, vai aukstā espresso jums ir pieņemama?
A: Auksti pagatavotai kafijai ir ļoti daudz tādu pašu veselības priekšrocību iemācīties, kā karstai kafijai, tostarp lai varētu ir izcils antioksidantu piegāde un ir pārliecināts ceļu samazinātu mērogu centrs slimību, diabēta un dažu vēža tipu risku. Alternatīvi tas ir ļoti svarīgi pamanīt, ka aukstā espresso joprojām varētu arī ietvert ļoti daudz kofeīna, šī iemesla dēļ tas ir ļoti svarīgi to dzert ceļu mēru.
0 Komentārs